Потребительская корзина легчает: Росстат зафиксировал значительное снижение цен на ключевые продукты
Первые недели нового года принесли российским потребителям долгожданные хорошие новости. После традиционного роста цен в предпраздничный период на полках магазинов началось заметное удешевление ряда социально значимых продуктов. Эксперты, проанализировав официальную статистику, составили список товаров, которые сильнее всего потеряли в стоимости в течение января.
Самую впечатляющую отрицательную динамику показало сливочное масло. Этот продукт возглавил рейтинг удешевления, став абсолютным лидером по снижению цены в денежном выражении. Подобная тенденция стала приятным сюрпризом для покупателей, которые долгое время наблюдали за устойчивым ростом стоимости молочной продукции.
«В январе текущего года, согласно еженедельному мониторингу цен Росстата, самым подешевевшем в абсолютном выражении продовольственным товаром стало масло сливочное, цена которого в расчете на килограмм снизилась на 1,8 рубля, в результате чего по состоянию на конец января его цена составила 1173 рубля за килограмм», — сообщила аналитик АКРА Евгения Траутман в комментарии для «РИА Новости».
Для проведения анализа специалисты сравнили ценовые показатели второй и последней недель января. Такой метод был выбран не случайно: в новогодние праздники регулярный мониторинг цен не осуществлялся, поэтому сравнение именно этих недель дает наиболее объективную картину динамики на продовольственном рынке после окончания праздничного ажиотажа.
Вслед за сливочным маслом значительное снижение цены продемонстрировала колбасная продукция. Как отмечают эксперты, килограмм полукопченых и варено-копченых колбасных изделий в среднем по стране подешевел на 1 рубль 73 копейки. Это снижение стало вторым по величине в абсолютном выражении, что указывает на позитивную тенденцию в сегменте мясных продуктов.
Положительная динамика также коснулась рынка птицеводства. Стоимость охлажденных и замороженных кур-бройлеров снизилась на 94 копейки за килограмм. Такое удешевление особенно важно для поддержания доступности основного источника животного белка для широких слоев населения.
В список товаров с наибольшим падением цен также вошли овощные консервы, предназначенные для детского питания, и шлифованный рис. Детское питание в стеклянных баночках подешевело на 63 копейки, а стоимость килограмма риса снизилась на 50 копеек. Хотя эти цифры могут показаться незначительными, в масштабах ежемесячных расходов семьи даже такое снижение позволяет немного разгрузить семейный бюджет.
Эксперты подчеркивают, что отмеченное снижение цен является особенно важным на фоне общего экономического контекста. После новогодних праздников, когда многие семьи сталкиваются с необходимостью более экономно планировать расходы, даже небольшое удешевление базовых продуктов питания оказывает существенную поддержку. Наблюдаемая тенденция дает надежду на то, что инфляционное давление в продовольственном сегменте начинает постепенно ослабевать.
Аналитики продолжат внимательно следить за динамикой цен в феврале, чтобы понять, станет ли январское снижение устойчивым трендом или окажется лишь временной сезонной корректировкой после праздничного всплеска спроса. Потребителям же остается надеяться, что позитивная динамика сохранится, делая корзину необходимых продуктов немного более доступной.